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À propos

 

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FAQ

Mon parcours

J’ai fait une licence LEA commerce international à Nantes. Après cela, je suis partie travailler deux ans en Irlande. Je suis revenue en France en 2015 et j’ai alors repris une troisième année de « Gestion des organisations » durant laquelle j’ai travaillé en alternance dans le secteur du digital. Aujourd’hui, je suis en première année de Master « Management des projets de communication » en alternance. Je poursuis ma spécialisation web car je travaille actuellement en tant que chargée de stratégie digitale dans une entreprise nantaise.

En parallèle, je suis entrepreneure. J’ai créé mon entreprise en 2016 et je suis styliste et photographe culinaire. Je travaille avec des marques qui souhaitent mettre en valeur leurs produits sur les réseaux sociaux ou leur site Internet / blog. Je réalise donc tout un travail de création : maquette, mise en scène, photographie et traitement des images.

Il me reste encore beaucoup de choses à apprendre et je compte poursuivre ma double vie de salariée / entrepreneure encore un petit moment. Cependant, mon objectif à long terme est de créer mon entreprise. J’ai un grand besoin de création et d’indépendance. J’ai aussi très envie de faire quelque chose qui « a du sens » et d’aider les autres.

Mon rapport au végétarisme

Je suis végétarienne depuis trois ans (2013). Je n’ai jamais vraiment aimé la viande et j’en mangeais principalement parce que ma famille en mangeait. Lorsque j’ai eu mon premier « chez-moi », j’ai commencé à me renseigner sur les conditions d’élevage et d’abattage des animaux. C’est en regardant le documentaire Earthlings que le déclic s’est produit : plus jamais je n’ai mangé de viande depuis. Je suis donc devenue végétarienne purement pour des raisons morales. C’est plus tard que j’ai pris conscience des conséquences environnementales de la consommation de viande et de l’aspect « santé » du végétarisme. Aujourd’hui, je ne consomme plus de lait de vache et je mange aussi peu de fromage et d’oeufs que possible. Je ne suis cependant pas (encore) vegan. J’essaye également de faire des choix de consommation responsables dans ma cuisine, dans ma salle de bain et dans mon dressing. Je vais à mon rythme et j’essaye tout simplement de faire de mon mieux avec mes moyens.

Je pense vraiment qu’il est important d’encourager les personnes et les entreprises qui veulent « faire mieux » et s’engager dans une démarche plus éthique et responsable. Si vous lisez cela et que vous mangez encore un peu (ou beaucoup) de viande mais que vous vous intéressez au végétarisme parce que vous aimez les animaux / souhaitez mieux manger / vous souciez de votre impact sur l’environnement…eh bien c’est déjà génial !  Chacun va à son rythme et on n’a jamais fait changer les gens en les réprimandant ou en pointant du doigt toutes les choses qu’ils ne font pas parfaitement. Vous ne trouverez donc jamais de propos moralisateurs ici !

Le blog

D’un point de vue « technique », mon blog a été créé sous WordPress. J’ai acheté le design sur Etsy et je l’ai personnalisé moi-même.

J’ai créé des fruits et des légumes en 2014. Derrière se projet se cache tout simplement une envie de partage. Je ne me considère pas comme une grande cuisinière ou une experte en alimentation / végétarisme. Lorsque j’ai arrêté de manger de la viande, je me suis souvent retrouvée sans inspiration devant mes placards. J’ai donc fait beaucoup de recherches et tests en cuisine car il était hors de question pour moi de renoncer au plaisir de manger. J’ai eu envie de partager mes idées recettes quelque part et de prouver que le végétarisme est simple et accessible à tous.

En 2016, j’ai commencé à me sentir un peu à l’étroit ici. J’avais très envie de parler d’autre chose que de cuisine. J’ai donc décidé d’élargir la ligne éditoriale du blog pour y parler des autres sujets qui m’intéressent : bien-être, vie quotidienne, adresses nantaises… Je parle tout simplement de ce que j’aime ! Aujourd’hui, mon but est d’écrire de jolis articles en toute simplicité et d’animer un espace sur lequel on se sent bien. D’ailleurs, n’hésitez pas à me faire part de vos suggestions si vous souhaitez que j’aborde des sujets spécifiques !

Les photos

J’utilise un Nikon D3100. Toutes mes photos sont prises à la lumière naturelle et j’utilise le logiciel Lightroom pour les retoucher. J’y ajoute parfois un peu de « grain » ou des « filtres » mais je privilégie la simplicité, tant dans la mise en scène que dans le traitement des images.

Mon rapport aux articles sponsorisés / partenariats

Je reçois chaque semaine des propositions de partenariat et je n’en accepte que très peu. J’ai un niveau d’exigence élevé (type de produits, conditions du partenariat et valeurs de l’entreprise) et jamais je ne ferai de compromis à ce sujet. Je pense qu’en tant que blogueuse il est important d’être fière de son travail et honnête avec ses lecteurs. A ce titre, je me fiche complètement de recevoir un produit gratuit qui ne corresponde pas à mes valeurs. A contrario, je trouve ça très chouette de pouvoir vous parler des belles découvertes que je fais ! A chaque fois, les produits offerts sont indiqués par une annotation.

Pour ce qui est des articles sponsorisés, je n’en ai encore jamais fait. Pas parce que je me l’interdis mais parce que les propositions qui m’ont été faites jusqu’à présent ne me conviennent pas.

Droits d’auteur et propriété intellectuelle
Toutes les photos publiées ici sont les miennes et ne sont donc pas libres de droit. Si vous souhaitez les utiliser, envoyez-moi un petit mail pour en discuter avant. Si vous publiez une de mes recettes sur votre blog, n’oubliez pas de me créditer!

Me contacter
Si vous avez une question, une remarque ou simplement envie de papoter, n’hésitez pas à me contacter via mon adresse email : contact@desfruitsetdeslegumes.com

 

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10 Comments

  • Reply Aubonheurdelo

    Bravo pour ce blog, tes recettes sont gourmandes et m’inspirent beaucoup.

    4 décembre 2014 at 13 h 11 min
    • Reply Emmanuelle

      Merci beaucoup! :-)

      4 décembre 2014 at 14 h 54 min
  • Reply Des fruits et des légumes | Galette des rois vegan

    […] À propos […]

    5 janvier 2016 at 8 h 52 min
  • Reply Nomination aux Liebster Awards ! - Citron Gingembre

    […] Des fruits et des légumes […]

    6 avril 2016 at 10 h 59 min
  • Reply Houron

    Super blog!! Je ne me lassepas de le lire.
    Les photos des recettes sont très jolie, ca donne envie!!
    Bravo!

    30 mai 2016 at 12 h 45 min
    • Reply Emmanuelle

      Merci tout plein! Ca me fait chaud au coeur :)
      des bises à toi!

      7 juin 2016 at 22 h 38 min
  • Reply Mandra

    Très chouette ton blog!
    D’ailleurs, je me demande sur quelle plateforme tu le fais!

    (Et merci pour la recette de cake au citron-pavot j’en cherchais une depuis un moment! )

    29 septembre 2016 at 17 h 39 min
    • Reply Emmanuelle

      Merci Mandra! Trop chouette pour la recette de cake au citron :)
      J’utilise wordpress pour mon blog!

      1 octobre 2016 at 15 h 08 min
  • Reply Isabelle

    C’est toujours un plaisir de te lire!! Merci pour ce partage de belles et bonne recettes :)

    13 novembre 2016 at 21 h 07 min
  • Reply Sablotine

    Ton blog est très beau ! Bravo pour le design et aussi le contenu qui est très inspirant. je suis végétarienne depuis quelques mois et toujours à la recherche de recettes pas trop « prise de tête ».

    18 décembre 2016 at 11 h 41 min
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